Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт;
овсянка — 2 ст.л;
соль — щепотка;
молоко — 30 мл.;
клетчатка — щепотка;
семя льна — горсть;
масло сливочное — для жарки;
сыр твердый — 30 — 50 гр;
зелень — для аромата
Способ приготовления: Приветствую вас, дорогие друзья и гости моей странички!

Очень важно то, что мы съедаем на завтрак. Именно благодаря ему мы получаем заряд энергии на весь день.
Это может быть творожная запеканка, которая бесспорно полезна. Или вкусные сырные оладушки.
Но сегодня я вам расскажу как приготовить Овсяно-блин, он так же полезен и вкусен.
С утра всегда время поджимает, не особо охота заниматься долгой готовкой, тут и выручает этот простейший рецепт.

И так, приступим…

ЯЙЦА разбить в тарелку. Тут большой миски не понадобится, эта примерная порция завтрака на двух человек.

Добавляем щепотку соли и МОЛОКА.

Взбиваем блендером или венчиком.

В полученную смесь добавляем ОВСЯНЫЕ хлопья. Когда их нет подойдет любая каша типа «5 злаков»

Так же все перемешиваем.

Для пользы я добавляю щепотку Клетчатки.

Так же не лишним будет горсть семени ЛЬНА.

Перемешиваем до однородности. В идеале оставить минут на 5 — 10, что бы овсяные хлопья пропитались и не были жесткими.

Выливаем смесь на разогретую сковороду. В идеале жарить без масла, ну или совсем чуть-чуть смазать кусочком сливочного масла. Тут зависит от качества сковороды, главное что бы смесь не прилипла.

Мне очень нравится овсяно-блин с сыром. Его нужно натереть на крупной терке.

Посыпаем сыром смесь, которая уже вовсю жарится под крышкой.

Готовность поймете сами, это примерно 5 минут, не больше.
Для еще большей пользы посыпаем зеленью, у меня укроп.
Выкладываем на тарелочку и дополняем ложечкой кабачковой икры

Вы только посмотрите, какая вкуснятина в разрезе 😉
Получается очень вкусно, питательно и полезно.
Кстати этот рецепт можно взять на заметку всем, кто пытается постройнеть, калорийность здесь минимальная.

Овсяно-блин мне чем-то напоминает пиццу, так как добавить в рецепт можно все что угодно, что вы любите больше всего.

Я пробовала добавлять томаты, грибы, сосиски и даже паштет 🙂

Пробуйте, это очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 15 руб.

Источник: fotorecept.com